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「四海一家」佳餚薈萃 戀戀眷村美味神髓
軍聞社記者呂世民特稿近年來，獨樹一格的「臺灣美食文化」快速竄起，形成「追逐美食、全臺走透透」的一股熱潮，像是傳統地方小吃、臺菜、客家菜或早年與部隊營區息息相關的「外省菜」、「眷村美食」等，深受饕客們的喜愛，讓人彷彿回到童年記憶的真實生活，感覺熟悉、溫馨，令人回味無窮。 座落於高雄市、緊鄰左營軍區的「四海一家」餐飲部，早年以「江浙菜」聞名，隨著多元美食文化的興...2011/5/3 |
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熱血男兒的午茶時刻
文／SP.Y.
大多數熱血的男性街頭潮人都有這種煩惱：有時工作想要放空一下，來喝個悠閒的下午茶，或是假日時想要「揪咖」喝茶聊聊最近有哪些潮物可以勸敗，總會有所顧忌怕被人說娘炮或是假文青…
現在不必擔心啦！下午茶不再只是貴婦名媛、公主小姐的專利了啊∼拋開那些瑣碎的沖茶步驟，和粗手粗腳碰壞了細如蛋殼骨瓷茶具的憂慮，熱血男兒其實也可以很暢...2008/6/25 |
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水梨餐
水梨餐
台灣物產豐饒，各式蔬果的產季接續不斷，隨時都能享受到新鮮蔬果的美味及豐富的營養價值。不過對注重營養觀念的台灣人而言，簡單的食用水果、攝取營養當然不夠看，利用簡單的料理手法，將水果入菜，完成色香味俱全的美味料理，才更能捉住人們的心。 &nb...2010/3/1 |
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山豬肉料理
山豬肉料理
提到山豬肉，一般人最先聯想到的應該是原住民料理的一種，但在苗栗，卻有一種純屬於客家口味的山豬肉全餐。福興生態農園主人黃桂欽在八年開設以山豬肉料理為主題的餐廳，雖然不是廚師科班出身，但憑著對山豬各部位的瞭解，並本著料理的直覺，研發出一道道出人意表的美食。
編輯部整理
從打獵發現山豬美味
...2010/3/1 |
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